Case History: Arrigoni Battista S.p.A.

Arrigoni Battista S.p.A., eine traditionsreiche Käserei in Pagazzano (BG), ist seit über 100 Jahren ein Bezugspunkt für die Herstellung lombardischer Käsespezialitäten. Von Taleggio über Gorgonzola bis hin zu Stracchino und Arrigoni g.U. trifft handwerkliche Tradition auf kontinuierliche Innovation der Produktionsprozesse.
Eine der größten Herausforderungen in der Lebensmittelindustrie — insbesondere bei der Käse­reifung — ist der Materialtransport in Umgebungen mit hohen Hygienestandards und komplexen Betriebsbedingungen. Genau hier setzt unsere langjährige Zusammenarbeit an.

Heute sind sechs Samag ELE Inox Gabelstapler in den Reife- und Salzabteilungen für Gorgonzola im Einsatz. Arrigoni entschied sich für diese Modelle aufgrund ihrer Robustheit, Zuverlässigkeit und hygienischen Ausführung — entscheidende Eigenschaften für das Handling von Käsegestellen in einer so sensiblen Produktionsumgebung.

Nach der Bewertung mehrerer Hersteller entschied sich Arrigoni für Samag und erkannte wesentliche Vorteile in der Verarbeitungsqualität, der lebensmitteltauglichen Konstruktion sowie der geografischen Nähe, die schnelle Serviceeinsätze ermöglicht und Stillstandszeiten reduziert.

Die Samag ELE INOX Stapler bestehen vollständig aus Edelstahl und sind für feuchte Umgebungen, häufige Reinigungen und den Einsatz von Desinfektionsmitteln ausgelegt. Ihre kompakte Bauweise sowie die Fähigkeit, Lasten bis zu 2.000 kg bei Hubhöhen von über 5.000 mm zu bewegen, machen sie zur idealen Lösung für die Molkereiindustrie.

Eine Partnerschaft, die sich täglich im Produktionsbetrieb erneuert — dort, wo Tradition und Innovation durch langlebige Arbeitsmittel zusammenfinden.

Besuchen Sie die Website von Arrigoni Battista S.p.A.: https://www.arrigoniformaggi.it/
Mehr über unser Sortiment erfahren Sie unter: [email protected]